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DETAIL
北海道十勝芽室産のにんにく使用
当園のある北海道芽室町は、1年の寒暖の差が大きい十勝平野にあります。
この寒暖差がにより、糖度と旨みが非常に高く国内随一の数値を誇るにんにくが生産されます。
厳寒の十勝平野で越冬して7月上旬に収穫される地元芽室町産ウイルスフリー種を使用しています。
当園で作った手づくり黒にんにく
おいしく育てたにんにくを園内にある黒にんにく製造機において加温加湿をし、約３週間も熟成さて黒にんにくはできあがります。
極寒を乗り越えたにんにくの高い糖度が、非常に高く旨み成分であるアミノ酸へと変化し増幅されるため、フルーティーな味わいに仕上がりニンニク臭も激減します。
もともと免疫力を増強させる効果があるにんにくですが、黒にんにくに熟成することで更にその効能は強化。
主にポリフェノールが高く特に感染症、循環器病、がん予防の領域においては優れた効果が証明されています。
まるでプラムやプルーンのような味わいになった黒にんにくはとても食べやすく、匂いも気になりません。健康のために毎日食べ続けていただけると、滋養強壮、疲労回復、体力増強といった効能が体感していただけると思います。
| 商品概要 | |
|---|---|
| 商品名 | 大地の熟成 黒にんにく |
| 内容量 | Mサイズ×350g（およそ13球〜15球） |
| 原材料 | にんにく（十勝産） |
| 商品サイズ | 縦18×横27×高さ5cm |
| 賞味期限 | 3ヶ月 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保存してください |
| 注意事項 | ※開封後はお早めにお召し上がりください ※この商品の製造場所では、大豆・小麦を原料に含む商品も製造しております |
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